揚げ餅おろしめんつゆ海苔和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅 １個
- 大根 ２㎝
- 味付け海苔 ２枚
- 万能葱 １本
- 麺つゆ 大さじ2
- 白ごま 少々
作り方
- 1 大根は皮を剥きすりおろす。葱は小口切りにする。海苔は細切りにする
- 2 餅は２㎝角に切る
- 3 １５０度に熱した油で餅が膨らんでカリッとするまで揚げ、油切をする
- 4 ボウルに餅と【１】と麺つゆをいれてよく混ぜ合わせたら器に盛り付ける
- 5 ごまをかけたら出来上がり
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