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しょうが風味雑煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

白菜
20g
ねぎ
15g
えのき
15g
もち
2個
高野豆腐
5g
だしの素
小さじ1/8
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
しょうが
1g
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作り方

  1. 1
    鍋にざく切りにした白菜、ねぎ、えのき、水150ccを入れて火にかける
  2. 2
    煮たったらだしの素、高野豆腐を入れて具に火が通るまで加熱する
  3. 3
    酒、しょうゆ、おろししょうがを入れる
  4. 4
    もちをトースターで焼き目がつくまで加熱し、3に入れて一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/01/24
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カテゴリ
お雑煮

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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