米粉で作る！ じゃがいも、たまねぎ、しらすのおやき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにして、レンジで2分程チンする。じゃがいもは皮をむいて小さめにカットして、水をすこしふってレンジで5分ほどチンする。ほくほくになったら、マッシュしておく。
- 2 しらすは熱湯を回しかけて塩分を抜き、ボールに入れる。1のじゃがいもとたまねぎも入れたら、米粉入れてよく混ぜる。豆乳も加えて硬さを調整する。
- 3 フライパンに薄く油をひいて、こねた生地を入れて焼く。弱火で両面2分ずつほど。うっすら焼き目がついたら出来上がり！
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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