オリーブオイル入り豆腐と小松菜と南瓜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜は根元を切り落として3㎝長さに切る。人参は皮をむいて短冊に切る。豆腐はさいの目に切る
- 2 南瓜は種を取り食べやすい大きさに切る。長ネギはぶつ切りにする
- 3 鍋に出汁を沸かして【１】と【２】をいれて蓋をして弱めの中火で3分煮る
- 4 具に火が通ったら火を止め味噌を溶かし入れてお椀によそう。オリーブオイルをたらしたら出来上がり。
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