じゃがいもと厚揚げのそぼろ味噌あん煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ってきたらざく切りにしたじゃがいも、たまねぎ、人参、えのき、厚揚げを加える
- 3 ひと炒めしたらひたひたの水を加える
- 4 だしの素、砂糖、味噌をとき、汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつける
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