茄子とピーマンの辛子味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ●を混ぜておく
- 2 茄子はヘタを切り落として一口大に切り水にさらしてあくを抜く
- 3 ピーマンはヘタと種を取り一口大に切る
- 4 フライパンに油を敷いて茄子とピーマンを炒める。火が通ったら●を加えてさらに炒める
- 5 全体によくからんだら器に盛り付けて出来上がり
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