素麺のカラメルバター焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 素麺 1/2束
- 砂糖 大さじ1
- バター 大さじ1
作り方
- 1 素麺は熱湯で2分茹でて湯切りをし、氷水でもみ洗いをして水切りをする
- 2 丸く平らに成型してそのまま20分ほど置くと麺同士がくっついて扱いやすくなる
- 3 フライパンにバターを入れて溶かし、砂糖をふり入れてカラメル状になったら【2】の素麺を入れる
- 4 焼き色がつくまでやき、裏返して焼いたら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません