じゃがクリームとポテチのトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
【じゃが芋クリーム】
じゃが芋は皮を剥いて乱切りにする。
ラップをかけて５００Wのレンジで１分半チンしてマッシュする。 - 2 そこに砂糖と牛乳を加えて混ぜ、滑らかになるまで練り、冷ます。
-
3
【ポテトチップス】
じゃが芋は皮を剥き薄くスライスして水にさらして澱粉を取る。 -
4
キッチンペーパーでしっかり水切りをし、160度に熱した油でカリッと揚げ、油切りをして塩を振りかける。
キッチンペーパーに包んでギュッと握って粗く砕く。 - 5 食パンに【２】を塗り、【４】を乗せたら出来上がり
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