ニラと玉葱と落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニラは3㎝幅に切る。玉葱はくし切りにする。
- 2 鍋に水を沸かしてほんだしをいれ、玉葱を入れて煮る。
- 3 煮えたら弱火にしてニラを入れ、卵をそっと割りいれる。
- 4 蓋をして５分、卵の黄身が固まりはじめたら味噌を溶き入れる。器に盛って出来上がり。
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