うどんと絹さやのかき揚げカレー味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 絹さやは筋を取り、縦半分に切る。うどんは食べやすい長さに切る
- 2 【１】に薄力粉をふりかけ、混ぜる。
- 3 てんぷら粉と水をボウルで合わせ、【２】入れ、よく絡ませる。170度に熱した天ぷら油に、バラバラにならないように揚げる。
- 4 ひっくり返しながら揚げ、バットに取り出し油をきって器に盛ってカレー粉をかけたら出来上がり。
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