糖質ゼロ麺 DE 冷製ペスカトーレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはソース作り☆
   鍋にトマト缶・玉ねぎのみじん切り・シーフードミックス（冷凍のままでOK）・チューブにんにくを入れ火にかける

2. 2

   水分をとばし、少しドロっとしてくるまで煮詰めます
   
   塩・胡椒（分量外）を
   しっかりめに振り味付けします

3. 3

   氷水にあて冷やす
   もしくは冷蔵庫に入れて冷やしておいたソースを使います

4. 4

   糖質ゼロ麺
   細麺が美味しいと思いますがお好みで

5. 5

   ザルなどに押し当て、これでもか！というくらい、水分をしっかり切ります

6. 6

   麺とソースを絡めます

7. 7

   完成〜♪
   お好みでパセリ・バジル・粉チーズなどふりかけて召し上がれ
   オリーブオイルを少し垂らしてもgood