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シーフードミックスで簡単ペスカトーレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シーフードミックスで簡単ペスカトーレ
  • 300円前後

トマトソースとシーフードミックスでお手軽にペスカトーレ。お野菜はなすのほかにエリンギなどのきのこ類、ピーマンなどでも!冷蔵庫のあまりもので代用できます。

作り方

  • 1

    なすはさいの目にカットしておく。にんにくはみじん切りに。同時にパスタをゆで始めます。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを加え火にかけ、にんにくの香りがたったらなすを加えます。

  • 3

    ナスの表面に軽くこげ色が付くくらい炒めたら、シーフードミックスも加え軽く炒めます。

  • 4

    トマトソースも加え、パスタのゆで汁をお玉1杯加え中火でくつくつ5分ほど煮ます。

  • 5

    最後にチリソース・トマトケチャップ・顆粒コンソメ・バジルを加え、塩コショウで味を整えます。

  • 6

    ゆであげたパスタを加え絡ませたら出来上がり

きっかけ

簡単に冷凍のシーフードミックスを使って

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > ペスカトーレ

レシピID: 1400001429

公開日:2011.07.14

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  • Yumiko
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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.03.26

    ピーマン入りで作りました。ごちそうさまでした!

    ピーマン入で色とりどりですね。レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.06.15

    シーフードミックスで手軽にできるのに、味は本格的!!
    おいしかったです(*^_^*)

    バジルでしょうか?ハーブといっしょならより一層美味しそうです。レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2014.02.12

    シーフードミックスを使うとほんとうに便利ですよね!
    たくさん作って冷凍保存してます!
    温めるだけなのでこれも便利です!

    おお!すばらしい。とっても美味しそうです。作ったパスタを冷凍できるんですね。知らなかったです。便利そうなので今度試してみます。レポありがとう。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ペスカトーレ
料理用途
普段の料理

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