りんごと紫キャベツとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 胡瓜は輪切りにして塩をまぶして揉む。５分置いて水で洗い水気を切る
- 2 紫キャベツはざく切りにして茹でて水気を切る。レタスはざく切りにする。
- 3 りんごは２ミリ幅の銀杏切りする。ボウルに１００㏄の水とレモン汁を入れてりんごを入れて色止めする
- 4 器に【１】と【２】と【３】を盛り付け、マヨネーズをかけたら出来上がり
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