大根おろしマフィン レシピ・作り方
材料（５カップ分人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いてすりおろし、軽く汁気を切る
- 2 バターを室温にもどしボウルに入れて白っぽくなるまでまぜる。そこへサラダ油と卵と砂糖と大根おろしれ混ぜる。
- 3 ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜる。カップの７分目まで入れ、マヨネーズをかけ、１７０度に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がり
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