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鶏モモとしめじのトマト煮ライス レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
鶏モモ肉
1本
しめじ
2(g
たまねぎ
20g
にんにく
1g
オリーブオイル
小さじ1/3
トマト缶
80g
コンソメ
小さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
ブロッコリー
30g
ごはん
茶碗1杯
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作り方
1
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける
2
香りが出たら、みじん切りにしたたまねぎ、鶏肉を加える
3
肉に焼き目がついたら、トマト缶、しめじ、コンソメ、塩こしょうを入れる
4
汁気がなくなるくらいまで加熱し、ごはんにかける
5
ブロッコリーをレンジで2〜3分くらい加熱し、4にそえる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2018/12/26
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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