小松菜と大根葉とさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜
- １／２株
- 大根葉
- １／２株
- 薩摩揚げ
- １枚
- 白ごま
- 小さじ１
- 人参
- １／４本
- ●醤油
- 大さじ１／２
- ●砂糖
- 大さじ１／２
- ごま油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 小松菜と大根葉は根本を切り落とし、５㎝長さに切る。人参は皮を剥き短冊に切る。薩摩揚げは１㎝幅に切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を敷き、【１】を炒める。●を加えて、汁気がなくなるまで炒める
-
- 3
- お皿に盛り付けて、白ごまをすってかけたら出来上がり
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