大根入り餃子 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツと大根はみじん切りにし、塩をまぶして５分ほど置き、塩がなじんだら軽く洗って塩を落とし、よく水気をしぼる
- 2 ボウルにミンチと●と【１】をいれ、よく混ぜ合わせる。餃子の皮に具を乗せ、縁に水を付け、ひだをつけながら包む。
- 3 ごま油を敷いたフライパンに餃子を並べ強火で焼き色が付くまで焼き、水を入れたら蓋をして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、お皿盛り付け出来上がり。
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Findus2020/02/13 18:09
とても美味しかったです♪ご馳走様でした(*^ω^*)
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