ツナ缶卵のカレー焼き飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを30秒
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3
玉葱を入れて45秒
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4
塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜ。弱火にします
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5
ツナ缶の汁を切り、身だけを入れ。卵、マヨネーズを加えて混ぜます
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6
ご飯を加えて混ぜます
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7
カレー粉を加えて混ぜ。味を見て、必要なら塩、胡椒を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- カレー焼き飯
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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