鮭缶マヨネーズ和え/クラッカー添え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉葱は微塵切り
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2
酢漬け玉葱を作ります。ガラスの容器に玉葱を入れ。塩、黒胡椒、化学調味料を振り。酢とオリーブオイルを加えてよく混ぜ。10分ほど置きます
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3
鮭缶は汁を捨て。身だけ使います
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4
大きめの皿かボールに、鮭缶、酢漬け玉葱、マヨネーズを加えてよく混ぜます
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5
皿に盛り。クラッカーを添えます
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6
残ったら。サンドイッチの具材としても使えます
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関連情報
- 料理名
- 鮭缶マヨネーズ和え
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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