パプリカのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンとパプリカはヘタと種を取り、細切りにする。
- 2 小さめのフライパンにバターを敷き【１】を炒め、塩コショウをする。
- 3 ボウルに卵を溶きコンソメを加えて混ぜ、【２】に流し入れ蓋をする。
- 4 火が通ったら４等分に切り分け、器に盛り付ける。スライスしたミカンを添えて出来上がり。
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