薩摩芋と豆腐と昆布の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 出汁昆布を短冊に切り、鍋に水を入れ、30分程浸す。
- 2 薩摩芋はぶつ切り、玉葱はくし切りに、人参は半月に切る。オクラは斜め切り、豆腐はさいの目に切る。
- 3 【１】に【２】を入れ、野菜に火が通ったら、ほんだしを入れ味噌を溶かし入れる。
- 4 お椀に注いだら出来上がり
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