材料（１人分）
- 南瓜
- スライスしたもの４切
- 豚バラ肉
- ４枚
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●豆板醤
- 小さじ１／４
作り方
-
- 1
- スライス南瓜はお皿に並べ、ラップをかけて500ｗのレンジで２分チンする。
-
- 2
-
- 【１】に豚バラ肉を巻き、フライパンに油を敷いてしっかり焼く。
余分な油は拭き取る。
-
- 3
- 【２】に火が通ったら、●を加えて煮詰め、お皿に盛り付けたら出来あがり
おいしくなるコツ
【２】とのきに余分な油をしっかり拭き取らないと、タレが絡みにくくなります
きっかけ
南瓜をたくさん貰ったので
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