酢豚 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参は皮をむき乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけて500Ｗのレンジで１分チンする。玉ねぎはくし切り、ピーマンはヘタと種を取り一口大に切る。
- 2 豚肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
- 3 【１】と【２】を170度の油で揚げ、キッチンペーパーで油切りをする。
-
4
フライパンに●を入れて火を付け、弱火で混ぜながらとろみをつける。
とろみがついたら【３】を入れて絡ませる。 - 5 器に盛り付けて出来上がり。
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