鶏もも小松菜炒め/ちょいピリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は付け根を取り、3センチ前後にざく切り。にんにくは細かく。鶏は1.5センチ程度
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2
フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくと唐辛子を30秒
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3
鶏を入れて。火が9割程度通るまで炒めます
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4
小松菜を入れ。葉がしんなりするまで炒めます
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5
塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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6
味を見て。必要なら塩と胡椒を追加して調整
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- 料理名
- 小松菜鶏炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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パクパクまーちん2019/04/16 19:11
カンタンにおいしくできました ありがとうございます!!
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