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餅米入り赤空豆ご飯 レシピ・作り方
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のん786
ほんのり赤くなって綺麗です
材料(4人分)
餅米
0.6合
うるち米
1.4合
赤空豆
90g
水
2カップ
塩
少々
白ごま
小さじ1
作り方
1
赤空豆は爪をのけて、洗い水切りする。もち米とうるち米を洗い、ザルにあげて30分水切りする。
2
炊飯釜に餅米、うるち米、水をいれ、上に赤空豆を乗せてスイッチオンする。
3
炊き上がったら5分蒸らしてお茶碗に盛りつけて、ごまと塩をかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤空豆をもらったので
公開日:2018/06/02
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もち米
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のん786
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