採れたてのたけのこで！ほっこり煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あく抜きしたたけのこ
- 中１個
- さつま揚げ
- ２枚
- 乾燥わかめ
- 大さじ２
- ☆顆粒だし
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ３
- ☆黒糖
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
作り方
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- 1
- たけのこは縦半分に切って食べやすい大きさに切る。さつま揚げは好きな大きさに切る。わかめは水で戻しておく。
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- 2
- 鍋に☆と水200ccを入れて煮たったら、たけのことさつま揚げをいれて中火で約10分煮る。
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- 3
- たけのこに味がついたら水気をしぼったわかめをいれて約2分煮る。
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- 4
- 器にバランスよく盛り付けたら完成です♪
きっかけ
ほりたてのたけのこをたくさん頂いたので♪