シシトウの佃煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 シシトウはガクを取り、縦半分き切れ目を入れて種を取り除く。
- 2 2㎝幅に切り、油を敷いたフライパンで炒める。
- 3 【２】に醤油、砂糖、ほんだしをいれて、水分が無くなるまで煮詰める。
- 4 冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫で保管。３日以内に食べきる。
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