水煮で鰯大根煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根 10㎝
- 鰯の水煮缶詰 １缶
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ２
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ２
- ●水 １カップ
作り方
- 1 大根は皮を剥き乱切りにする。お皿に乗せてラップをかけて500wのレンジで3分チンする。
- 2 鍋に【１】●を煮立たせ、の大根と鰯の水煮缶をスープごと入れ、蓋をして中火で20分煮る。
- 3 器に盛りつけて出来上がり。
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