ブリあらとスナップエンドウの煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ぶりをさっと湯通しし、ザルにあげ、きれいに洗う
- 2 鍋に●としょうがをスライスしたものを入れ、煮立て、ブリをいれる
- 3 落し蓋をして20分程度炊く。20分たったらそのまま冷ます。
- 4 別の鍋でスナップエンドウを塩ゆでする
- 5 盛り付けるときにお皿にぶりをのせ、スナップエンドウをのせ、ブリの出汁を全体に回しかけて出来上がり。
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