もも肉と春キャベツの味噌炒め レシピ・作り方

もも肉と春キャベツの味噌炒め
  • 約30分
のん786
のん786
旬の春キャベツを美味しく!

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 春キャベツ 大きめ2枚
  • ●味噌 大さじ1杯
  • ●砂糖 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯
  • ●醤油 大さじ1/2杯
  • サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1 ●の材料を合わせておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしいて、一口サイズに切った鶏肉を炒める。
  3. 3 鶏肉に9割方火が通ったら、ざく切りにしたキャベツを入れ更に炒める。
  4. 4 余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、合わせてあった●を入れ、水分がなくなったら出来上がり。

きっかけ

春キャベツをたくさんいただいたので。

  • レシピID:1710036230
  • 公開日:2018/04/10
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キャベツ
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