たけのこと新じゃがのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮つきのまま使うのでたわしなどでよく洗う。にんじんは皮をむく。
- 2 たけのこ、じゃがいも、にんじんは５㎝くらいの長さにそろえて幅1～1.5㎝くらいの千切りにする。
- 3 フライパンを熱してサラダ油を入れたら２を入れて炒める。酒をいれたらふたをして弱火で５分くらい蒸し焼きにする。
-
4
ふたをとり、中火にして☆を振りいれて絡めながら炒める。
器に盛り付けて完成です♪
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