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エスニック焼きうどん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

うどん
1玉
卵
1個
干しエビ
3g
もやし
30g
ニラ
10g
人参
10g
たまねぎ
15g
オリーブオイル
小さじ1
ナンプラー
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、卵を入れて混ぜながら加熱する
  2. 2
    火が通ったら、細切りにした人参、たまねぎ、もやし、ニラを加える
  3. 3
    しんなりしたらうどん、干しエビを加える
  4. 4
    めんつゆ、ナンプラー、塩こしょうを入れてひと炒めする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/03/27
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カテゴリ
焼うどん

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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