材料（２人分）
- 豚ロース肉
- ６枚
- キャベツの千切り
- 適量
- ☆しょうがのすりおろし
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ３
- ☆酒・みりん
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１
- 七味唐辛子
- 少々
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- バットに豚ロース肉おいて上から☆かけて10分程度おいて味をなじませる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、１を入れて両面を焼く。
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- 3
- 皿にキッベツの千切りを添えて、２も盛り付けて七味唐辛子を振りかけたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
時間があるときは下味を長くつけるとさらにおいしくなると思います。
きっかけ
豚ロース肉を安く買ったため。