ベーコンと玉葱のちょいピリスープ/中華味 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
玉葱は5ミリ角の賽の目。ベーコンは1~1.5センチ。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を45秒
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3
玉ねぎを入れ30秒
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4
ベーコンを入れて45秒
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5
水を注ぎ。胡椒と化学調味料、生姜粉を加えて混ぜ。45秒
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6
中華だしを加えて混ぜます
-
7
味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら中華だしを足して調整
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関連情報
- 料理名
- ベーコンと玉葱のスープ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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