めんつゆでカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に水大さじ2くらいを入れて混ぜ合わせる

2. 2

   豚肉に1、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる

3. 3

   フライパンに薄切りにしたたまねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける

4. 4

   煮たったらめんつゆ、食べやすい大きさに切った2を入れる

5. 5

   溶き卵を流し入れ、三つ葉を散らし、ふたをして1分くらい加熱し、ごはんにのせる