現在地
丼物  > 

がっつり^^ 基本のかつ丼 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
15

0

簡単だった

4

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • とんかつ用豚肉

    100g×2枚

  • 玉ねぎ

    中1/6個

  • 【卵とじ用つゆ】
  • 創味のつゆ

    50cc

  • 150cc

  • 醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 3個

  • ご飯

    2人3膳程

  • 【衣】
  • 小麦粉

    50g程

  • 1個

  • パン粉

    50g程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
がっつり^^ 基本のかつ丼
  • 300円前後

がっつり丼もの食べたい時ありますよね^^
卵も1人2個使って最後まで美味しく食べれます。

作り方

  • 1

    豚肉は叩き筋を切る。塩コショウ(分量外)をまぶしておく。

  • 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、油(分量外)で揚げる。

  • 3

    つゆを混ぜ合わせ、玉ねぎを煮る。

  • 4

    揚がったとんかつを食べやすい大きさに切り、つゆに入れる。卵2個分を2回に分けて入れる。お好みで葱(分量外)

  • 5

    ご飯に盛りつけ完成^^

きっかけ

リクエストされたので^^

おいしくなるコツ

衣をつけるのに使った卵はそのまま卵とじ用に混ぜてます(; ̄ー ̄A
卵を入れたらこびりつかないようにゆすってください。
半分程度固まったら残りを入れてふたをして半熟加減を調節します。

レシピID: 1590002595

公開日:2012.01.08

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 5件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 4

最近スタンプしたユーザー

  • Koozy9933
  • yosssssi
  • igaigaiga
  • こはっちゃん。
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • kahonyan0723

つくったよレポート 10件(10人)

  • 2017.04.05

    とても美味しかったです(^o^)!!!ごちそうさまでした♪♪

    承認遅くなり申し訳ございません。作ってくれてありがとうございます(*^-^)
    かつ丼も良いですが、この時期は分けておかずの1品にするのもおすすめです。

    お返事を見る

  • 2016.04.01

    美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした!

    卵の状態がとてもおいしそうですね^^つくれぽありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2015.07.20

    温泉卵も追加しちゃいました♪
    とっても美味しかったです(^^)

    ほっけさん

    めちゃ美味しそうです^_^

    温泉たまごのトロトロがカツ丼に
    絡むと、さらに美味しさが増しますよねー

    作ってくれてありがとうございました^_^

    お返事を見る

  • 2014.05.11

    大皿で作りました~(^O^)おいしかったです!ありがとうございました☆

    ぶなしめじ0609さん
    大皿いいですね。
    自分も今度真似したいとおもいます^-^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かつ丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚肉玉ねぎ創味のつゆ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲がっつり^^ 基本のかつ丼のページ上部へ