野菜いろいろコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもをざく切りにし、レンジで5分くらい加熱し、マッシュする
- 2 フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたたまねぎ、人参、インゲン、コーンを炒める
- 3 1に2、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
- 4 小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油できつね色になるまで揚げる
関連情報
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- 幼児食(3歳頃~6歳頃)じゃがいも玉ねぎ
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