オムレツ/合挽肉玉葱 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒
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3
玉葱を加えて20秒
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4
合挽肉を加えて40秒
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5
塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜたら。弱火にします
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6
適当な容器に卵を割り。マヨネーズを加えてよく混ぜます
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7
具をフライパンの片側に寄せ。空いたスペースに卵を流し込みます
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8
具を卵の上に移動させ。空いたスペースに卵を流し込んだら。強火に戻します
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9
下が焼けたら火を止め。フライ返し等で片側を持ち上げて、半月にします
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10
ずらす感じで皿にのせます。ケチャップはお好みで
関連情報
- 料理名
- オムレツ
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