オムレツ/合挽肉玉葱 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく

   

2. 2 フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒

   

3. 3 玉葱を加えて20秒

   

4. 4 合挽肉を加えて40秒

   

5. 5 塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜたら。弱火にします

   

6. 6 適当な容器に卵を割り。マヨネーズを加えてよく混ぜます

   

7. 7 具をフライパンの片側に寄せ。空いたスペースに卵を流し込みます

   

8. 8 具を卵の上に移動させ。空いたスペースに卵を流し込んだら。強火に戻します

   

9. 9 下が焼けたら火を止め。フライ返し等で片側を持ち上げて、半月にします

   

10. 10 ずらす感じで皿にのせます。ケチャップはお好みで