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ほうれん草と人参と椎茸とさつま揚げの卯の花 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

おから
60g
ほうれん草
30g
人参
10g
椎茸
10g
さつま揚げ
10g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ざく切りにしたほうれん草、人参、椎茸、さつま揚げを炒める
  2. 2
    しんなりしてきたらひたひたの水、だしの素、砂糖、しょうゆ、酒を加える
  3. 3
    具に火が通るまで加熱し、おからを加える
  4. 4
    汁気がなくなるくらいまで炒る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/05/28
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カテゴリ
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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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