いろいろ野菜コロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする
- 2 フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたたまねぎ、ピーマン、人参、コーンを炒める
- 3 1に2、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、小判形にする
- 4 小麦粉を水大さじ1で溶いたものをつけ、パン粉をまぶし、油できつね色になるまで揚げる
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