白菜とねぎと人参のすいとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にざく切りにした白菜、にんじん、ねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける

2. 2

   煮立ったらだしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する

3. 3

   中力粉に塩、水大さじ3くらいを加えてこねる

4. 4

   2へしょうゆ、砂糖を加え、3を丸めて入れ、2～3分くらい加熱する