キャベツ入り和風きのこハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、キャベツ、塩こしょう、パン粉、牛乳、卵を加えて混ぜ合わせる
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を小判形に丸めて焼く
- 3 両面焼き目が付いたら蓋をし、弱火で5分くらい加熱する
- 4 ハンバーグを取り出したフライパンにざく切りにしたえのき、みりん、しょうゆ、水大さじ1を入れる
- 5 えのきに火が通ったらハンバーグにかける
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