なすと人参と玉ねぎとエリンギとサメのバジル炒めどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける
- 2 香りがでたら、角切りにしたサメ、たまねぎ、なす、にんじん、エリンギを炒める
- 3 火が通ったら、砂糖、しょうゆ、ナンプラーで味付けし、バジルの葉を入れてひと炒めし、ごはんにのせる
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