スパゲッティ/トマト大蒜唐辛子マヨ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
今回は麺茹器を使います。容器に麺、塩を入れ。水を目盛りまで注ぎ。電子レンジで袋の茹で時間+3分チン
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2
トマトはざく切り。玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは小さく
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3
フライパンを強火にかけ。油をまわし。にんにくと唐辛子を20秒ほど炒めます
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4
玉葱を加えて45秒
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5
トマトを加えて30秒
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6
黒胡椒を振り混ぜます
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7
麺が茹ったら水を切ってフライパンに加え、混ぜます
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8
マヨネーズを加えて混ぜます
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9
粉チーズはお好みで
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関連情報
- 料理名
- スパゲッティトマト
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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