チータラじゃが芋人参のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は縦四つ割してから1～2ミリ幅。玉葱は7ミリ幅。じゃが芋は1～1.5センチ。にんにくは小さめ

   

2. 2 厚手の煮込み鍋に油をまわし、にんにくを置きます。（まだ火はつけません）

   

3. 3 じゃが芋、人参、玉葱を、出来るだけ水平になるように入れ。黒胡椒を振り、水を具がひたひたになるまで注ぎます、

   

4. 4 蓋をして点火。中火で20分

   

5. 5 煮てる間にチータラを7ミリくらいに刻みます。

   

6. 6 鍋にチータラを入れ、軽く混ぜます。

   

7. 7 蓋をして2分

   

8. 8 クリームシチューの素を入れ。ダマにならないように溶かします。

   

9. 9 牛乳を注ぎ。軽く混ぜます。

   

10. 10 蓋をして2分

    

11. 11 味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら塩を足して調整