鶏肉とナスとししとうのグリーンカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で加熱する
- 2 香りは出たら角切りにした鶏肉を加えて炒める
- 3 肉に火が通ったら輪切りにしたナス、ししとうを加えてひと炒めし、ひたひたの水を加える
- 4 煮たったらグリーンカレーの素、ココナッツミルクを入れて弱火で具に火が通るまで加熱し、ごはんにかける
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