白菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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pmam_j
あったまりますよー！調味料の分量はお好みで加減してください(^^)

材料（4人分）

厚揚げ
1枚
ごぼう天
2〜3本
白菜
1/4本
ダシ汁
300〜400ml
砂糖
小さじ1〜2
醤油
大さじ1弱
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1
    厚揚げ、ごぼう天、白菜はひと口大に切っておく。
    ダシ汁に砂糖、醤油、みりんを合わせて沸騰させる。
  2. 2
    沸騰したところに厚揚げ、ごぼう天、白菜を加えて煮込めば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温かいものが食べたくて。

公開日：2015/10/13
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白菜厚揚げ

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