ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで2分くらい加熱し、柔らかくなったらポリ袋に入れて潰す
- 2 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらみじん切りにした人参、たまねぎを加えて炒める
- 3 1に2、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ小判形に丸める
- 4 冷えてかたまったら、水大さじ1で溶いた小麦粉をつけ、パン粉をまぶし、油できつね色になるまで揚げる
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