トーストでできるチョコバナナカスタード レシピ・作り方
材料（１人分）
- ■カスタードクリーム
- 牛乳 １００ｃｃ
- 薄力粉 １０ｇ
- 卵黄 １個
- 砂糖 ２５ｇ
- バニラエッセンス 適量
- ■トースト
- 食パン（６枚切り） １枚
- ■トッピング
- バナナ １本
- 市販のチョコアイス（１カップ型のもの） 適量
- シナモンシュガー 適量
- はちみつ 適量
作り方
-
1
■カスタードクリーム
薄力粉・砂糖・卵黄をホイッパーで混ぜ、レンジで少し温めた牛乳を３回に分け混ぜる。
- 2 弱火のナベで、底をこするように混ぜる。バニラエッセンスを加えて、休まず混ぜる。油断するとすぐにこげます。
- 3 ケチャップ程度の固さで出来上がり。やわらかいと思っても、冷ますと固くなります。
-
4
バナナを３ミリ程度極薄にカットします。
-
5
食パンに、３のカスタードクリームをぬり、４のバナナを並べます。
- 6 トースターで３分焼きます。
-
7
焼きたてトーストに、チョコアイスをのせます。
- 8 その上からシナモンシュガー、はちみつをかけてできあがり！
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